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                縣教育局關於做好春季學期學生資助和營養改善計劃工作的通知

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                各縣直學校、鄉鎮(街道)中心校及中小學、幼兒園:

                為了紮實抓好學生資助工作,做到應助盡助、精準資助;規範營養改善計劃學校食堂管理,確保食品安全,提升供餐質量,現就相關事項通知如下,請遵照執行。

                一、做好學校食堂規範化管理暨校園食品安全

                (一)開展食堂安全隱患排查整治。新學期開餐前,各校必須對食堂安全隱患進行地毯拉網式排查整治,確保設施設備安全;對食堂內外場地進行消殺;對結存食材進行清理,對過期、臨期、變質食材及時銷毀處理,建立臺賬。

                (二)嚴把“三關”,確保食品安全。學校嚴格落實食材驗收入庫關,食材出庫關,飯菜配餐關;嚴格執行集中用餐陪餐制度,每餐都要有學校相關負責人與學生共同用餐,並要做好陪餐記錄,及時發現和解決用餐過程中存在的問題;學校不得向師生提供隔餐飯菜;加強餐具的集中清潔消毒,餐具必須保證一人一具一用一消毒,杜絕學生自帶餐具自己清洗的情況。

                (三)完善食堂規範管理臺賬,做到事後有據可查。完善校園食品安全應急預案並開展應急演練,做到方案科學具有可操作性。

                (四)加強食品安全教育。各校要通過健康教育課、主題班會、宣傳欄、校園廣播、網絡等多種形式廣泛開展食品安全、飲水安全知識宣傳教育。

                (五)開展政策宣傳,規範資金使用。營養改善計劃資金做到“按月預算、期末結算、年度平衡、滾動使用。”營養改善計劃補助資金必須完全用於購置食材,絕不允許虛報、冒領、套取、擠占、挪用、截留、克扣膳食補助資金等行為,確保每一分錢都吃到學生嘴裏。

                (六)核算用餐支出成本。做到預收取費用合理、夠用、不影響開餐飯菜質量;住校生早、晚餐不得擠占營養午餐資金。

                (七)加強輿情應對和應急處置工作。強化政治敏銳性,堅決守好學生資助“不讓一個學生因為家庭經濟困難而失學”初心使命,守好“舌尖上的安全”底線,不觸碰教育資助民生資金高壓線。強化監督管理,切實保障校園食品安全和資助資金安全,完善健全學生資助和營養改善計劃輿情應對與應急處置機制,積極穩妥應對突發事件,增強學生資助輿論引導的主動性、針對性、及時性、有效性。

                (八)壓緊壓實工作責任。嚴格落實食品安全學校主體責任,校長是第一責任人,分管同誌、食堂管理同誌是直接責任人;中心校對轄區內學校負有指導監管責任,中心校必須對轄區內學校食堂開展常態化督導檢查,學校校長每周不少於一次食堂督查,分管和具體負責食堂管理同誌每天、每餐督查,存在的問題立行立改。

                二、做好學校食堂工勤人員聘用管理

                (一)完成公益性崗位人員聘用。按照《縣教育局關於規範2022 年營養改善計劃學校(園)食堂工勤人員聘用工作的通知》,各中心校負責,鄉鎮內統籌,在 2 月 28 日前到縣人社部門完成公益性崗位人員困難認定聘用工作(公益性崗位工資是以人社局困難認定後錄入系統當日開始計算,如不按時辦理,導致工資產

                生缺口由相關單位及責任人承擔)。

                (二)規範食堂工勤人員管理。對食堂聘用人員必須開展無犯罪記錄查詢備案,崗前培訓、健康體檢,培訓、體檢合格後方能上崗;食堂工勤人員每天必須進行晨檢和餐前檢查,做好記錄和建檔工作,所有食堂人員全程佩戴口罩、帽子、手套上崗,按規定及時更換口罩;食堂工作人員要嚴格按規範洗手消毒,尤其是在制備食物前、加工生食或熟食之後、餐前便後、接觸垃圾後必須洗手。

                (三)落實常態化疫情防控措施。學校聘用工勤人員,必須接種新冠疫苗,建立外出行程備案制度。

                (四)為聘用人員購買工傷保險和基本養老保險。

                三、加強食堂大宗食材“四統”配送和“校農結合”工作

                (一)嚴格食材“四統”配送。全縣農村營養改善計劃學校食堂大宗食材采購嚴格落實“四統”配送,資金實行“校財局管”報賬制度,各學校開學前主動與配送企業對接,完成食材采購配送工作,確保按時開餐。企業配送的糧油、蔬菜、蛋、肉等食材必須 85%以上是省內、65%以上是市內企業加工或生產產品,同等條件下優先采購縣內企業產品。

                (二)做好食材食品安全。配送企業必須嚴格落實常態化疫情防控措施,企業庫房、運輸車輛必須日常消殺消毒;企業庫房管理人員、工人,配送食材運輸駕駛員等必須符合疫情防控要求接種疫苗、佩戴口罩、體溫檢測方能接觸食材從事工作;采購食材嚴格落實省、市校農結合工作要求,大宗食材采購省內、市內、縣內產品,杜絕采購省外冷鏈食材食品。未納入“四統”配送采購的部分(粉類、豆腐類)自購食材,嚴格做好食品索證索票和進貨查驗工作,確保來源正規,杜絕“三無”食材進入學校食堂,確保食品安全。

                四、學生資助工作

                (一)認真開展資助政策宣傳。多渠道開展學生資助政策,提高學生及家長對政策知曉率。通過家長群、班級群、校園網、致學生及家長公開信、專欄等方式宣傳各項學生資助政策。落實好學生資助政策進義務教育學校、高中學校、中職學校教室工作,讓學生及家長知曉升學後所能享受到的資助政策。

                (二)應助盡助,精準資助。學生資助工作,嚴格按照各學段政策標準,實施對象,按程序做到應助盡助,精準資助;如因學生申請不及時等原因出現漏助,學校應及時收集學生申請資料完成評審工作給予資助。

                (三)社會助學工作。按照意識形態、安全管理工作要求,任何學校和教師、學生,在接受境內外組織、社會團體和個人捐資助學時,必須遵守國家法律制度,必須實行報告備案制度;不得有危害國家安全、民族團結和統一,不得有任何形式的宗教、政治活動,不得從事商業營銷目的和非正面思想宣傳活動等。

                (四)嚴格程序,規範建檔。各項學生資助嚴格落實評審程序,規範建檔,及時錄入全國學生資助管理系統。





                印江土家族苗族自治縣教育局

                2022 年 2 月 14 日







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